AB

试题分析：A、甲苯和苯都能与浓硝酸、浓硫酸发生取代反应，但甲苯能取代3个氢原子，因此能说明侧链对苯环性质有影响，故A正确；B、甲苯能被酸性KMnO₄溶液氧化使其褪色，甲苯能被酸性KMnO₄溶液氧化为苯甲酸，而苯不能被氧化，说明侧链对苯环有影响，故B正确；C、燃烧产生带浓烟的火焰说明含碳量高，不能说明侧链对苯环性质有影响，故C错误；D、苯、甲苯都能能与H₂发生加成反应，是苯环体现的性质，不能说明侧链对苯环性质有影响，故D错误；故选：AB。