C

试题分析：A、该物质属于有机物，根据相似相溶原理判断，易溶于有机溶剂，不易溶于水，故A错误；
B、分子中含有碳碳双键，它能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B不正确；C、该分子中含有碳碳双键，所以能发生加聚反应，故C正确；D、苯环和碳碳双键均能与氢气发生加成反应，一定条件下1mol该物质最多可与4mol H₂发生加成反应，故D错误；故选C。