B

试题分析：A、长期饮用纯水（蒸馏水），不利于人的身体健康，错误，B、水中含N、P量过高，会出现水体富营养化，导致水污染，故使用无磷洗衣粉有利于保护水资源，正确，C、未经处理的生活污水不可任意排放，应集中处理后再排放，错误，D、电解水时，负极产生的是氢气，正极产生的是氧气，错误，故选B