有机物用来构建植物体：
     构建植物体的原料有两种：无机物和有机物。从细胞水平来看，植物细胞的组成成分除了水和少譬的无机盐以外，主要是有机物。细胞壁的主要成分——纤维素是有机物；细胞膜的主要成分——蛋白质和脂质是有机物；细胞核中的遗传物质——DNA也是有机物。从器官水平来看，种子中的成分大部分是有机物，有些植物的根和茎中也含有大量的有机物。

演示实验：
（1）用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计，结果发现种子在萌发过程中，释放能量，一部分能量用于种子萌发，一部分以热能散失了；
（2）瓶中是萌发的种子，开始时阀门关闭，过一段时间后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管，澄清石灰水变浑浊。

（3）甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲乙两瓶放到温暖的地方，24小时候发现燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了，原来甲瓶里的氧被萌发的种子吸收了，实验验证，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。