试题:
将小麦种子切开,滴加少量碘液,小麦种子变蓝,这说明种子中含(  )
A.水分B.蛋白质C.淀粉D.脂肪

答案:

我来补答
双子叶植物的种子由种皮和胚两部分组成,单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,单子叶的营养物质储存在胚乳中,双子叶植物的营养物质储存在子叶中,胚乳中有淀粉,遇碘液变蓝是淀粉的特性,蛋白质、脂肪、葡萄糖遇碘液没有这个特性.因此,将小麦种子切开,滴加少量碘液,小麦种子变蓝,这说明种子中含淀粉.
故选:C
 
 
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