试题：
| 阅读下列材料，完成下列问题。 |
| 材料一 太平馆（见下图）是广州历史最悠久的西餐厅，更是第一家由中国人自己经营的西餐厅，开办于1885年。 |
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| 材料二 1892年，著名的爱国侨胞张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过100多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2009年美国总统奥巴马访华，在上海、北京的宴会用酒即为张裕系列。 |
| （1）随着西餐厅在中国的出现，喝洋酒、吃西餐逐渐成为中国人新的选择。结合所学知识指出近代中国出现这一现象的原因有哪些？ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ （2）根据材料二并结合所学知识，说明张裕葡萄酒公司在19世纪末能够获得较快发展的有利因素。 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ （3）依据上述材料并结合所学知识，指出饮食习惯变化与社会变迁之间的关系。 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
答案：
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